(+36) 30 580 0499 ugyfelszolgalat@andio.biz
Oldal kiválasztása

 

HÚSVÉTI  TOJÁSDÍSZÍTÉS

Ha a tojásra előzőleg zsírkrétával vagy hagyományos szappan darabkájával mintákat rajzolsz, ott nem fogja be őket a festék. Vékony spárgával is átkötheted a színezés előtt a tojásokat.

Szeretnél ilyen mintákat a tojásra? Nézd csak, nem is olyan bonyolult…..

Mintás tojások

Hozzávalók: női harisnya, levél, gumiszalag, ecet, főtt tojás

Minta a tojásokon

 

 

Elkészítés:

1. Helyezz levelet (pl.kapor,menta) a tojásra, majd húzz rá egy darab harisnyát, hogy a levél ne tudjon elmozdulni.

2. Húzd meg a harisnya végeit, sodord össze, majd tegyél rá csomót, vagy fogd át egy gumiszalaggal.

3. Óvatosan engedd a harisnyába zárt tojást a lentebb ajánlott festékes keverékbe és hagyd benne egy ideig, hogy befogja a szín.

4. Használj egy kanalat, hogy kivedd a tojást a festékből és helyezd egy tiszta felületre. Távolítsd el óvatosan a gumiszalagot, a harisnyát és a levelet. Hagyd teljesen megszáradni a tojást, mielőtt hozzáérsz.

Tojásfestés természetesen

Ha természetes oldatokat készítesz, a tojásokat színezheted forró és hideg oldatban  is. A forró oldat hatása erősebb, de ha meg akarod enni a tojásokat, akkor célszerűbb a hideg oldat. Az oldathoz adj ecetet vagy citromlét, hogy megkösse a színanyagot a tojáshéjon. Ezeket a színeket lehet elérni:

Piros tojások: Lilahagymát és vörös céklát használhatsz ha a tojásokat piros színűre akarod festeni. Szedd le a lilahagyma külső leveleit, tedd vízbe és a tojásokkal együtt főzd 30-60 percig. Minél többet hagyod a tojásokat a lében, annál sötétebb színűek lesznek.
A vörös cékla burgundi vörösre festi a tojásokat. Egy darab céklát felszeletelünk és 15 percig főzzük egy liter vízben. Ezután beleteszed a tojásokat és még 10 percig együtt főzöd. Ha ecetet teszel bele a szín sokkal erősebb lesz.

Ibolyakék színű tojások: Áztasd a tojásokat egész éjjel ibolyavirágokkal elkevert meleg vízben.

Kék: áztasd lehűlt vöröskáposzta lében
A vörös káposztát darabold minél kisebb kockákra, tedd egy edénybe és öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi. Főzd kisebb lángon, kb. fél óráig, majd hagyd kihűlni.
Az előre megfőzött tojásokat akkor tedd csak bele, mikor a lé és a benne lévő káposzta is teljesen kihűlt, egyébként nem festi meg szépen. Hiába lilás a főzet, a megfestett tojások nagyon szép kékek lesznek!
Az első merítések után köthetsz spárgát vagy gumit a tojások köré, majd folytathatjuk a festést, így érdekes, a kék különböző árnyalataiban pompázó csíkos tojásokat kapsz.
 

Sárga színű tojások: Sárga tojásfestésre kurkumát és zöld petrezselymet használhatsz.

A zöld petrezselyem leveleket megfőzöd fél liter vízben, majd egy negyed órát hagyod állni. Ezután beleteszed a tojásokat és tíz percig együtt főzöd. Kurkumával való festéskor 2 dl meleg vízhez adj 2 evőkanál kurkumát és ½ evőkanál ecetet. Ebben áztatod a főtt tojásokat.

Barna színű tojások: A kávé barnára festi a tojásokat. Ha a forró kávéba teszed a tojást, kis alapszínt ad neki. A kávé kihűlve színez igazán, ezért csak ekkor tedd bele a tojásokat az erősebb barna szín eléréséhez!

Rózsaszín: A főtt tojásokat helyezd lehűlt csipkebogyó teába
A rózsaszín tojásokért szerezz be szárított csipkebogyót, vagy használhatsz csipkebogyó teát is. Figyelj rá, hogy a tea kizárólag ezt a növényt tartalmazza. Készíts minél sűrűbb főzetet belőle, hogy szép rózsaszín legyen a végeredmény.
Fontos, hogy meg kell várni, amíg kihűl a főzet és csak ezután tedd bele a tojásokat. Akár csillámporral is díszítheted, hogy igazán csajos darab legyen!
 
Bordó: áztasd céklalében a tojásokat
 
Zöld: a tojásokat tedd bele a lehűlt spenótlébe ( 30 perc főzés után). Várd meg, amíg kihűl, csak akkor tedd bele a tojásokat, és várj vele, amíg szép zöld színük nem lesz. Minél sűrűbb a főzet, annál erősebb és intenzívebb zöld színt kapsz. Csalánnal vagy nyírfalevéllel ugyanezt a hatást érheted el.

Fényes tojások

Textilre csepegtess hagyományos napraforgóolajat és töröld át vele a megszáradt tojásokat.

Ha ezután puha ruhával is megtörlöd, akkor nem hagy sehol olajnyomot és még fényesebb is lesz. Gyönyörű fényt és színt ad a tojásoknak!

 

Nem találtad még ki, mi kerüljön az asztalra húsvétkor?

Íme egy egyszerű, mutatós recept

Húsvéti csibe tojás  

Töltött csibetojás

(forrás: nosalty.hu)

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 6 dkg reszelt parmezán sajt
  • 1 mk mustár
  • 1 dl sűrű majonéz (lehetőség szerint házi készítésű)
  • frissen őrölt bors ízlés szerint
  • himalája só ízlés szerint
  • 12 szem egész bors a csibeszemekhez
  • sárgarépa a csőrének

Elkészítés

  1. A tojásokat főzd keményre, majd hámozd meg.
  2. A tojások aljából levághatsz egy szeletet, hogy talpra is tudd állítani a csibéket.
  3. Egy hegyes késsel cakkosan vágd be a fehérjét, és óvatosan vedd ki a sárgáját.
  4. A tojások sárgáját keverd össze a majonézzel, a reszelt sajttal, a mustárral, majd sózd, borsozd.
  5. Púposan visszatöltöd a fehérjébe, és ráteszed a "kalapokat".
  6. Borsból készíts szemeket. A sárgarépából kicsi háromszögeket vágj, ez lesz a csibe csőre.

A java még csak most jön!
Lenyűgöző húsvéti receptek és tippek a Facebookon. A hét minden napján találsz jobbnál jobb ötleteket. Kövess minket ott is:

http://www.facebook.com/Andio.kornyezetbarat.haztartas

0 0 vote
Article Rating
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x