Húsvéti inspiráció

 

Húsvéti sonka szegfűszeges almával

 

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg félig főtt, bőrös sonka

  • 4 db illatos alma

  • 2 dl vörösbor

  • 1 evőkanál mustár

  • 1 evőkanál cukor

  • fehér bors

  • őrölt szegfűszeg

  • egy bio citrom (a lime még jobb, mert illatosabb)

Elkészítése:

A sonkát szeld ujjnyi vastag szeletekre, és állítsd tűzálló tálba. A bőrös fele legyen lefelé. Három megtisztított almát vágd gerezdekre és rakd körbe a sonkaszeleteket. A citrom levét facsard ki, keverd össze a mustárral, a vörösborral, a cukorral és a szegfűszeggel, egy kis reszelt bio citromhéjjal. Az öntettel alaposan locsold meg a sonkát és az almákat úgy, hogy a szeletek közé is bőségesen jusson. A tálat fedd be, előmelegített sütőben párold készre. Sütés közben folyamatosan locsolgasd a saját levével. Ha a sonka már puha, vedd le a tetőt és süsd pirosra. Burgonyapürével és áfonyalekváros tormával isteni.

forrás: vitalmagazin.hu

Áfonyalekváros torma

2 evőkanál frissen reszelt tormát keverj össze 2 evőkanál áfonyalekvárral és 2 evőkanál tejszínnel. Kicsit édeskés, kicsit csípős, kicsit selymes íz, kitűnően illik az almás sonka mellé. Jégbe hűtve kínálhatod.

KREATÍV ÖTLET

És ha a sok főzés után van még kedved és időd kreatívkodni, akkor készíts zoknoból nyuszikat, a gyerekek biztosan oda lesznek tőle.

 

Nyuszipogácsával is várhatod a locsolókat

 

Húsvéti sonkás sajttekercs

Húsvéti sajttekercs

Húsvéti sajttekercs

Hozzávalók:
25 dkg trappista sajt, kb. 15 szelet gépsonka, 4 db főtt tojás, 1 db lilahagyma, piros arany, Himalája só, bors, natúr ételízesítő,15 dkg tömlős sajt

Elkészítése:
A 25 dkg trappista sajtot beleteszed annyi forrásban lévő vízbe, amennyi ellepi, majd a sajtot leveszed a tűzhelyről, és lefedve 20 percig állni hagyod. 20 perc után tepsi nagyságúra elnyújtod a sajtot, és sonkaszeleteket raksz rá.
A töltelékhez a főtt tojást és a lilahagymát felkockázod, fűszerezed, összedolgozod a tömlős sajttal. A sonkára rásimítod a tölteléket, majd a sajtot szorosan feltekered (mint egy keksztekercset). Alufóliába csavarva 1 napig hűtőben pihenteted, majd felszeleteled.

Ananászos sonkasaláta

Hozzávalók:

ananász (lehet konzerv is, de a friss jobb)
2 savanykás alma
20 dkg főtt sovány sonka
1 fejes saláta
1 citrom leve
4 ek.tormás majonéz
1/2 dl tejszín vagy tejföl esetleg natúr johurt
1/2 cs. kapor

Elkészítés:

A kockára vágott ananászt és almát meglocsolod a citromlével. A sonkát és a salátát vékony csíkokra vágod. Elkészíted a mártást: a tormás majonézt elkevered a tejszínnel, citromlével, sóval és kaporral. Egy nagy tálba óvatosan összekevered a sali hozzávalóit és azonnal tálalod.

Tanács: Ha egészben hagysz néhány salátalevelet, tálaláskor felhasználhatod.

Sonkasaláta – 10 perc alatt


forrás: clubregatta.hu

Hozzávalók:

30 dkg főtt füstölt sonka
5-6 karika házikolbász
4-5 főtt tojás
2 dl tejföl
3-4 szem retek
1 közepes fej lilahagyma

bors
ínyenceknek pici piros arany

Elkészítése:
Főzd meg a tojásokat. A sonkát, a kolbászt, a retket, a tojásfehérjét és a lilahagymát vágd apró kockákra. A tojások sárgáját nyomkodd szét és a tejföllel keverd simára.
Fűszerezd, majd öntsd a sonkás keverékre. Hűtőben picit hagyd állni, hogy jól összeérjenek az ízek.

 

Húsvéti különleges meglepetésem
– limitált darabszám

Elkészült kenceműhelyünkben 2017. tavaszi hidratáló krémje!.

 

Mint egy tavaszi virágos mező, olyan sokszínű növényeket pakoltunk bele.  Pálmarózsa, olasz szalmagyopár, mangó, argán, ligetszépe, levendula.

 

Ezek mind luxus minőségű növényi kivonatok.  Az illata és az állaga is, a legjobban sikerült, ezt bátran kijelentem. Mi már napok óta nem bírunk betelni vele. Valami hihetetlen bársonyossá teszi a bőrt.
Timi kolléganőnk szavai: “Ez olyan jó krém lett, hogy a bőröm ujjongva tapsol örömében. A párom meg is jegyezte, hogy most valahogy szebb vagyok. ”

 

Limitált mennyiség – csak a készlet erejéig – %%Keresztnév%%, ne sokat hezitálj, mert tényleg hamar elkapkodják

  • 3.000 Ft-os vásárlás felett  – 30 ml tavaszi rózsás hidratáló krémet adunk ajándékba (értéke: 1590 Ft)
  • 5.500 Ft-os vásárlás felett  – 50 ml   tavaszi rózsás hidratáló krémet adunk ajándékba (értéke 2590 Ft)
  • 9.000 Ft-os vásárlás felett  – 100 ml tavaszi rózsás hidratáló krémet adunk ajándékba   (értéke: 3890 Ft)

Válaszolok

Legyen a tiéd az első hozzászólás

Értesítés a
avatar
wpDiscuz